De NSF (National Sanitation Foundation), opgericht in 1944, is een Amerikaans instituut dat normen opstelt en certificaten uitgeeft voor voedsel-, water- en consumptiegoederen. De NSF is een onafhankelijke, non-profit, organisatie. Controleer de NSF-certificaten op ieder moment, voor ieder product, op de officiële website: http://www.nsf.org

 De  rol van de NSF

• Controle of een product voldoet aan de regelgeving

• Controle van de formulatie en ingrediënten

• Controle van de verpakking en labeling

De NSF kent 2 typen certificaten:

• NSF H1: producten die gebruikt worden in de voedingsmiddelenindustrie, wanneer incidenteel contact de voedingsmiddelen mogelijk is. Smeermiddelen met een H1 certificaat zijn samengesteld uit stoffen die door de F.D.A. (Food and Drug Administration, levensmiddelen- en medicamentenorgaan) zijn vrijgegeven. De F.D.A. houdt een zogenaamde positieve lijst bij (21 CFR 172 878). Wanneer een stof op deze lijst staat betekent dit dat er geen risico bestaat indien er contact is met voedingsmiddelen.

Let op: Het contact van H1 smeermiddelen met voedingsmiddelen moet, bijna vanzelfsprekend, tot een minimum beperkt worden. Dit is de hoeveelheid die nodig is om de machine op een juiste manier te laten werken. Dus de smering moet voldoende zijn, maar niet te veel.

• NSF H2: producten die gebruikt worden in de voedingsmiddelenindustrie, zonder enig incidenteel contact met de voedingsmiddelen. Dit geldt voor gebruik van smeermiddelen in dezelfde ruimte waar wordt geproduceerd. Echter er is in dit geval geen sprake van incidenteel contact met de voedingsmiddelen.